Tag: żywność - Nauka o klimacie | naukaoklimacie.pl https://naukaoklimacie.pl/tag/zywnosc Tue, 05 Aug 2025 09:22:31 +0000 pl-PL hourly 1 Ekstremalna pogoda i rosnące ceny żywności https://naukaoklimacie.pl/wykres-na-dzis/ekstremalna-pogoda-i-rosnace-ceny-zywnosci https://naukaoklimacie.pl/wykres-na-dzis/ekstremalna-pogoda-i-rosnace-ceny-zywnosci#respond Fri, 25 Jul 2025 07:51:27 +0000 https://naukaoklimacie.pl/?p=47845 Zmiana klimatu spowodowana masowymi emisjami gazów cieplarnianych przekłada się na rosnące ceny żywności. Wraz z rosnącą temperaturą Ziemi wzrasta ryzyko ekstremalnych zjawisk pogodowych. Ich konsekwencje sięgają głęboko do naszych portfeli.

The post Ekstremalna pogoda i rosnące ceny żywności appeared first on Nauka o klimacie | naukaoklimacie.pl.

]]> Zmiana klimatu spowodowana masowymi emisjami gazów cieplarnianych przekłada się na rosnące ceny żywności. Wraz z rosnącą temperaturą Ziemi wzrasta ryzyko ekstremalnych zjawisk pogodowych. Ich konsekwencje sięgają głęboko do naszych portfeli.

  • Susza
    1. Południowo-zachodnie USA: Ceny warzyw wzrosły o 80% od listopada 2021 do 2022 r. po suszach w 2022 r.
    2. Meksyk: Ceny owoców i warzyw wzrosły o 20% od stycznia 2023 do 2024 r. po suszach w 2023 r.
    3. Brazylia: Ceny kawy wzrosły globalnie o 55% od sierpnia 2023 do 2024 r. po suszy w 2023–2024 r.
    4. Włochy / Hiszpania: Ceny oliwy z oliwek w UE wzrosły o 50% od stycznia 2023 do 2024 r. po suszy w 2022–23 r.
    5. Etiopia: Ceny żywności wzrosły o 40% od marca 2022 do 2023 r. po suszy w 2022–23 r.
    6. Indonezja: Ceny ryżu wzrosły o 16% od lutego 2023 do 2024 r. po suszy w 2023 r.
  • Ulewy
    1. Wielka Brytania: ceny ziemniaków wzrosły o 22% od stycznia do lutego 2024 r. po intensywnych opadach we wrześniu–grudniu 2023 r.
    2. Pakistan: ceny żywności na obszarach wiejskich wzrosły o 50% w 2022–23 r. po powodziach w sierpniu 2022 r.
    3. Australia: ceny sałaty wzrosły o 300% w miesiącach po powodziach w lutym–kwietniu 2022 r.
  • Upał
    1. Ghana i Wybrzeże Kości Słoniowej: ceny kakao wzrosły globalnie o 280% od kwietnia 2023 do 2024 r. po fali upałów w lutym 2024 r.
    2. Południowa Afryka: ceny kukurydzy wzrosły o 36% od kwietnia 2023 do 2024 r. po fali upałów w marcu 2024 r.
    3. Indie: ceny cebuli wzrosły o 89%, a ziemniaków o 81% w okresie od kwietnia do czerwca 2024 r. w porównaniu do tego samego okresu w 2023 r. po fali upałów w maju 2024 r.
    4. Chiny: ceny warzyw wzrosły o 30% od czerwca do sierpnia 2024 r. po fali upałów w sierpniu 2024 r.
    5. Wietnam: ceny kawy robusta wzrosły o 100% od czerwca do lipca 2024 r. po fali upałów w lutym 2024 r.
    6. Korea Południowa: ceny kapusty wzrosły o 70% od września 2023 do 2024 r. po fali upałów w sierpniu 2024 r.
    7. Japonia: ceny ryżu wzrosły o 48% od września 2023 do 2024 r. po fali upałów w sierpniu 2024 r.

Źródło: Carbon Brief

W ramach akcji „Wykres na dziś” publikujemy wykresy i inne wizualizacje dotyczące zagadnień związanych ze zmianą klimatu. Mamy nadzieję, że prezentowane przez nas dane stanowić będą punkt wyjścia do szerokiej i opartej na faktach dyskusji na temat globalnego ocieplenia oraz możliwości jego ograniczenia. Akcję prowadzimy we współpracy z Komitetem ds. Kryzysu Klimatycznego Polskiej Akademii Nauk.

Zobacz wszystkie wizualizacje.

Ten wpis sfinansowaliśmy ze środków finansowych pochodzących z 1,5% podatku dochodowego od osób fizycznych przekazanych Fundacji Edukacji Klimatycznej. Dziękujemy!

The post Ekstremalna pogoda i rosnące ceny żywności appeared first on Nauka o klimacie | naukaoklimacie.pl.

]]> https://naukaoklimacie.pl/wykres-na-dzis/ekstremalna-pogoda-i-rosnace-ceny-zywnosci/feed 0