https://naukaoklimacie.pl/aktualnosci/klimatyczny-slad-kotleta-386 Wed, 16 Jul 2025 15:48:33 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://naukaoklimacie.pl/aktualnosci/klimatyczny-slad-kotleta-386#comment-4579 Wed, 11 Jun 2025 04:24:08 +0000 http://localhost/nok/aktualnosci/klimatyczny-slad-kotleta-386/#comment-4579 Mam parę pytań w tym temacie po przeczytaniu następującego artykułu: https://www.pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.1707322114. Czy gdyby całkowicie usunąć hodowlę zwierząt na potrzeby przemysłu i zamiast tego prowadzić jedynie uprawę roślin, to czy faktycznie efekt byłby niewielki (2,6% w przypadku USA, tak jak podają autorzy)? Jak ten wynik ma się do Polski oraz czy faktycznie sztuczne nawozy są aż takie "złe" dla klimatu? Oraz czy po uwzględnieniu biodostępności roślinnego jedzenia nadal klimatycznie wyjdziemy na tym na plus? Czy istnieją jakieś inne obszerne analizy w tym temacie, które uwzględniają biodostępność oraz inne czynniki (jak te nieszczęsne nawozy) i otrzymują podobne wyniki?

]]> https://naukaoklimacie.pl/aktualnosci/klimatyczny-slad-kotleta-386#comment-1201 Tue, 12 Apr 2022 08:05:56 +0000 http://localhost/nok/aktualnosci/klimatyczny-slad-kotleta-386/#comment-1201 […] Trudno powiedzieć, czy to jest w ogóle realne. Z tego powodu naukowcy podkreślają, że konieczne jest jak najszybsze i jak najbardziej radykalne obniżanie emisji ze wszystkich sektorów gospodarki, a BECCS mogłoby wtedy pozostać opcją równoważenia emisji tam, gdzie ich ograniczenie jest przy obecnych technologiach trudne. Dotyczy to np. produkcji żywności, choć w tym przypadku zmiany po stronie popytu (np. zmiany dietetyczne) i produkcji (np. intensyfikacja produkcji rolnej) są i tak konieczne aby jak najbardziej minimalizować potrzebę korzystania z technologii „negatywnych emisji” (zobacz też „Klimatyczny ślad kotleta”).   […]

]]>